menu

FAWARAH SYRAH

  • FAWARAH SYRAH
  • KÓD
    		 0CSYQ3R210
    DRUH PRODUKTU
    		 Tiché víno
    BARVA
    		 Červené
    ODRŮDA
    		 Syrah
    BARRIQUE
    		 Barique od 31 do 90 dnů
    ZEMĚ PŮVODU
    		 Itálie
    VINAŘSTVÍ
    		 Romano Winery
    ROČNÍK
    		 2021
    VELIKOST LAHVE
    		 750 ml
    CENA VČ. DPH
    		 239,- Kč
      Počet: ks 

Tiché červené víno I.G.P. Terre Siciliane.

HROZNY: 100% Syrah. Mezinárodní odrůda, která se dokonale přizpůsobila sicilskému území.

Uspokojuje smysly a hluboce hřeje svým teplem,

nabízí jedinečné, hluboké a vzácné pocity již od prvního doušku.

BARVA: Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky.

VŮNĚ: Ve vůni se objevují vzácné tóny fialky, malin, třešní a divoké máty, které se mísí v dokonalé harmonii se vzpomínkami na ostružinový džem, švestky, borůvky a lékořici. Charakteristickým rysem je tón černého pepře, který mu propůjčuje "rotoundone" Syrah. Meditační víno, které v průběhu času dává elegantní tóny hořkého kakaa, tabáku, kávy, karamelizovaného cukru a "goudronu".

CHUŤ: Na patře je hutná, smyslná a objemná. Jemnozrnné a dobře vylíhnuté třísloviny. Intenzivní a elegantně perzistentní závěr s dlouhými balzamickými ozvěnami. Plné, koncentrované a opulentní víno. Široká ve své expresivitě nabízí pocity čokoládové máty v kombinaci se zralými švestkami a lesními plody.

OBLAST PRODUKCE: Západní Sicílie. 350 metrů nad mořem.

VINIFIKACE: Po pečlivém výběru nejlepších hroznů na vinici se sklízejí hrozny, které dosáhly dokonalé fenolické zralosti. Zrání probíhá s místními kvasinkami a před lahvováním následuje 3 měsíce zrání ve francouzských dubových sudech.

OBSAH ALKOHOLU: 14 % obj.

DOPORUČENÁ TEPLOTA: 16°-18°C.

PÁROVÁNÍ: Vynikající k prvnímu a druhému chodu na bázi masa, pečeně a grilu a uzených sýrů.

ARCHIVACE: 4-5 roku.


Zpět na přehled vín