FAWARAH NERELLO MASCALESE
- KÓD
0CNMQ3R160 DRUH PRODUKTUTiché víno BARVAČervené ODRŮDANerello Mascalese BARRIQUEBarique od 31 do 90 dnů ZEMĚ PŮVODUItálie VINAŘSTVÍRomano Winery ROČNÍK2016 VELIKOST LAHVE750 ml CENA VČ. DPH239,- Kč
Tiché červené víno. I.G.P. Terre Siciliane.T
HROZNY: 100% NERELLO MASCALESE. Sicilská původní réva. Nepřekonatelná osobnost díky elegantním a jemným tříslovinám. Nezapomenutelné víno, které nabízí hřejivé emoce, které zahalí patro sofistikovanou vytrvalostí.
BARVA: Rubínově červená. Meditační víno, v průběhu let představí velmi elegantní granátové odlesky.
BUKET: Ve vůni vyvolává intenzivní pocity malých červených plodů, poměrně zralých třešní v lihovinách, extraktu z arabské lékořice, kakaa a mandlí s překvapivým minerálním závěrem a balzamiickými rysy, eukalyptu a máty, které se elegantně snoubí se vzpomínkami na lehké koření. Na konci můžete slabě vnímat měsíční vůni teplé země, která připomíná zápal svého terroir.
CHUŤ: V chuti se rozlévá s královskou elegancí a jemností díky hedvábným tříslovinám. Tóny třešní a malin dodávají harmonii dobré struktuře jeho těla. Hluboce okouzlující a kulatá chuť, sen pít.
OBLAST PRODUKCE: Západní Sicílie. 350 metrů nad mořem.
VINIFIKACE: Po pečlivém výběru nejlepších hroznů ve vinici a dosažení dokonalé zralosti se provede drcení a odstopkování a následně se hrozny nechají macerovat asi 08/10 dní. Zrání v malých kádích z francouzského dubu asi 3 měsíce, než se stáčí do lahví a je připraveno ohromit chuťové buňky.
OBSAH ALKOHOLU: 14 % obj.
DOPORUČENÁ TEPLOTA: 16°-19°C.
PÁROVÁNÍ: Perfektní k červenému masu, skvělá pečeně. Masové první chody a chutné sýry.
ARCHIVACE: 5-6 let.